06 涉谷 | Kimukatsu 源豬排丼

織田信長說:人生五十年,不吃豬排就白來(大霧)。大受年輕人和女性歡迎的Kimukatsu,在電視和雜誌引起話題的新風格豬排店。
使用日本產銘柄豬的里肌部分超薄切25層肉片重疊而成,形成了柔軟,多汁而清爽的口感。吃了這個超軟豬排,別的豬排都吃不下去啦!
附近景點:涉谷
地址:東京都渋谷區恵比壽4-9-5
網址:http://www.kimukatsu.com/
營業時間:週一到週五: 11:30-15:30 、18:00-21 :00
週六日11:30-23:00
電話:03-5420-2929
人均消費:1000-2000日元

07 新宿 |つるとんたん 烏冬面

超大碗的烏冬面,開放式廚房講究的裝潢,價格合理味道超讚,菜單會根據季節有所變化,比如夏季就會推出冰鎮烏冬。東京及羽田機場均有分店,六本木兩家和新宿都是終夜營業。
附近景點:新宿
地址:東京都港區六本木3-14-12
網址:http://www.tsurutontan.co.jp/
營業時間:早上11:00-翌日8:00
電話:03-5786-2626
人均消費:1000-2000日元

08 日本橋 | 金子半之助·炸蝦蓋飯

近幾年在東京超級紅火的排隊人氣天婦羅便當名店,非常好吃超級大份,滿滿的海鮮炸天婦羅蓋飯,只要950日元一份。還沒放入口中就可以聞到濃濃的麻油香,炸得非常酥脆卻不厚重的面衣讓海鮮也多了一層口感及香氣,而且每種食材都能吃得出本身的味道,蝦子、鰻魚、花枝都非常新鮮美味。
Tips要讓眼前這碗「天下第一天丼」的美味發揮得淋漓盡致,可得好好follow社長金子真也親自傳授的美味三步驟:
1.先品嚐蘸著祕傳醬汁的酥脆穴子魚和大蝦,享受剛剛酥炸過後,入口即化的酥脆麵衣和鮮甜海味
2.吃到一半時,將炸半熟的玉子戳破,讓蛋液包裹住每顆飽滿Q彈的米粒
3.最後將穴子魚搭配柚子片一同入口,不但解膩開胃,還能讓口氣清新
附近景點:東京站·日本橋商圈
地址:東京都中央區日本橋室町1-11-15
網址:http://kaneko-hannosuke. com/shopinfo/
營業時間:週一至週五11:00~22:00週六日10:00~21:00
電話:03-3243-0707
人均消費:1000-2000日元

09 everywhere SUKIYA | 各種牛丼

沒錯,就是上海也可以看到的食其家,但只要是在日本吃過sukiya的同學,都會發現這簡直比上海的好吃一百倍!作為日本三大牛丼(SUKIYA、吉野家、松屋)之首,在這裡,你完全可以用低廉的價格吃到世界上最好的牛丼。無論吃哪種牛丼都會讓你感嘆日本美食的博大精深,明明是平淡無奇的食材,卻產生了絕妙的相性搭配!秋葵牛丼尤其推薦,那味道簡直畢生難忘!
Tips:
1.不要錢的紅薑絲超級炒吃
2.如果你愛吃辣這裡的辣醬不可錯過,因為日本別的地方的“辣”太弱。
附近景點:許多經典周圍都有的吃,秋葉原、淺草寺、新宿、日本橋、涉谷、上野公園
地址:如果你留意真的去哪裡都能找到
網址:http://kaneko-hannosuke.com /shopinfo/
營業時間:絕大多數都是24小時營業
人均消費:500日元-1000日元

10 玄品河豚 | 味覺的冒險

提起河豚,國人似乎認為和“危險”沾邊;而在日本,日本人聯想到的只有“鮮美”。
玄品是日本第一的河豚連鎖品牌,旗艦店就坐落在淺草雷門的右手邊小巷子裡,涼拌河豚皮、河豚生魚片、炸河豚、烤河豚、河豚火鍋、河豚粥……每種做法,都有自己的擁躉。
Tips:
1.刺身的薄和厚在口感上差很多,河豚火鍋也建議6分熟即可食用。
2.火鍋最後的湯非常鮮美,可謂是河豚所有精華的所在,是用於最後做雜炊使用的。整個河豚料理的最大亮點也可以說是這份雜炊了。
3.強烈建議吃鹽烤白子,2個2000日元含稅,但很好吃,就是電影《入殮師》裡好吃的讓人為難的白子。
4.需要提前預約。
附近景點:淺草寺
地址:東京都台東區淺草1-19-6
電話:03-3843-1529
網址:http://www.tettiri.com/
營業時間:11:30-23:00
人均消費:4000- 5000日元

預約制虎河豚料理名店玄品河豚(官方授權預訂服務)

預約制虎河豚料理名店玄品河豚(官方授權預訂服務)

高級河豚/ 日本名店/ 2人起預定/

預約制虎河豚料理名店大阪玄品河豚(法善寺店/黑門店/梅田店)

預約制虎河豚料理名店大阪玄品河豚(法善寺店/黑門店/梅田店)

新鮮可口/ 全國連鎖/ 高級虎河豚/